Welkom op de website van Hobbybrouwerij "t Schuurke "uit Eindhoven.

Een kleine ambachtelijke brouwerij die , zoals de naam al zegt, in een klein schuurtje op een traditionele manier bieren van superieuere kwaliteit brouwt, kleinschalig, maar vol van smaak, zonder vreemde toevoegingen met alleen de beste basis-ingrédieënten.

Dat zie je, dat proef je en dat beleef je. 

Hieronder volgt een korte beschrijving van hoe het allemaal begon:

Als echte zuiderling, Limburger, raakte ik, Willem Janshen, geïnteresseerd in alles wat met bier en het brouwen van bier te maken had. Na mijn diensttijd  heb ik tesamen met mijn limburgse dienstkameraden besloten om elk half jaar een reunie te houden die we telkens op een andere locatie hielden. Altijd was het thema : het bezoeken van een brouwerij en aansluitend een bezoek brengen aan het proeflokaal om heerlijk te genieten van de terplekke gebrouwen biersoorten.

Het kon dan ook niet anders of er zou een tijd komen dat ik mijn eigen "brouwerijtje "zou opstarten om op die manier mijn eigen biersoorten te gaan brouwen.

Sinds kort bezit ik dan ook een komplete brouw-uitrusting en heb ik de nodige ervaring opgedaan om op een ambachtelijke manier een diversiteit aan biersoorten te brouwen, die zonder toevoeging van vreemde ingrediënten op traditionele manier gebrouwen worden. Traditioneel betekent dus : van gemoute granen met alleen mout, suiker, water, gist en hop een heerlijk biertje brouwen.

Deze biersoorten worden allemaal gebrouwen met gebruikmaking van deze basis grondstoffen, zonder toevoeging van vreemde stoffen of klaringsmiddelen.

Wilt U dit alles eens "live "zien en genieten van een biertje, neem dan contact op via : 0614178778.

Bezichtigen en proeven kan alleen gedurende het weekend.

Let op : deze hobbybrouwerij is niet commerciëel en de geproefde biertjes zijn dus niet te koop.