Voor het brouwen van een goed biertje heb je natuurlijk naast de basis grondstoffen ook een basis-uitrusting nodig.

Veel commerciële brouwerijen werken computergestuurd en regelt de computer de 11 stappen van het brouwproces volledig automatisch, maar voor een hobbybrouwer is dat onbetaalbaar en absoluut qua brouwproces niet interessant.

Wij genieten tijdens het brouwen cvan ons biertje zeker net zoveel als van ons eindprodukt.

Voor elke stap in het brouwproces hebben we dan ook onze eigen gereedschappen nodig, van handmatig mout schroten tot handmatig bottelen en etiketteren.

In ieder geval moet men voor het graanbrouwen , dus met mout, beschikken over:

- een schrootmolen voor het "malen"van het mout

- een maischketel of brouwketel voor het maischen van de wort

- een filteremmer

- een gistingsemmer of tank met waterslot

- een lagertank

- temperatuurmeters

- jodiumtinctuur voor het meten van het versuikeringsproces.

* een alcohol/sg-meter

- kroonkurk-apparaat

-kroonkurken 

 - flessenreiniginsgmiddelen en apparaten

Indien je dit gereedschap in combinatie met de juiste grondstoffen gebruikt, alles goed reinigt en met de juiste temperaturen werkt, kun je een heerlijk biertje brouwen.

- een dompelkoeler voor het terugkoelen van de kokende wort naar 20 graden C.